[postlink]http://videodipesca.blogspot.com/2009/10/merluzzo-al-vapore-con-pomodoro-candito.html[/postlink]http://www.youtube.com/watch?v=FBXivJVtU3wendofvid
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Lo chef Giuseppe Olivieri, dell ristorante "Tracce", di Gravina in Puglia (BA), propone un gustoso merluzzo al vapore con pomodoro candito, pinoli tostati e cicoriella selvatica. Una ricetta leggera ma soprendentemente gustosa. Provate per credere ed utilizzate pesci pescati da voi, avranno più gusto.
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Lo chef Giuseppe Olivieri, dell ristorante "Tracce", di Gravina in Puglia (BA), propone un gustoso merluzzo al vapore con pomodoro candito, pinoli tostati e cicoriella selvatica. Una ricetta leggera ma soprendentemente gustosa. Provate per credere ed utilizzate pesci pescati da voi, avranno più gusto.
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